Przepisy na makaron – biały sos, czerwony sos, zapiekany makaron. Łatwe i smaczne dania makaronowe krok po kroku!
Kiedy stoisz przed kuchenką i nie chcesz spędzać godzin przy garach, a jednocześnie zależy Ci na czymś naprawdę smacznym i pełnym smaku, to właśnie ten kremowy makaron orzo z pieczarkami to absolutny hit. Pierwszy rzut oka na to danie może przypominać risotto – ta sama kremowa konsystencja, podobna technika, ale prawda jest taka, że robi…
Kiedy jadłam tę potrawę po raz pierwszy na Sycylii zeszły tydzień, to był prawdziwy obłęd. Prosta receptura, a jaki smak! To danie to kwintesencja śródziemnomorskiej kuchni, gdzie główne składniki tworzą harmonię, której nie sposób zapomnieć. Bakłażan pieczony w charakterystycznym kształcie, świeże pomidory i aromatyczna bazylia – te trzy elementy definiują rejon południowych Włoch od lat….